술 마신 다음날 해장음식 추천

술 마신 다음날 해장음식 어떤 음식이 좋을까요?

 

과음 후 숙취 해소에 좋은 음식에 대해 한번 알아보았습니다.

해장음식 선택하실 때 참고가 되시길 바랍니다. ^^

 

 

콩나물

 

콩나물에는 아스파라긴산이 함유되어있어 간의 해독작용을 도와주고, 각종 무기질이 풍부하여 숙취 해소에 좋습니다.

콩나물 꼬리 부분에 아스파라긴산이 많이 들어있다고 하니 뿌리를 다듬지 않고 그대로 먹는게 좋다고 하네요.

그래서 콩나물 해장국이 해장음식으로 인기인가 봅니다.

 

쵸코우유

 

숙취해소에 좋은 음료로 쵸코우유가 있습니다.

쵸코우유에는 타우린, 흑당 성분이 함유되어 숙취해소에 도움을 줍니다.

우유는 알콜 흡수를 늦춰주는 역할을 하기 때문에 술을 마시기 전에 먹으면 도움이 된다고 하네요.

 

달걀

 

달걀에는 알콜의 독소를 없애주는 아미노산의 일종인 시스테인이 함유되어 있어 숙취해소에 도움이 된다고 합니다.

계란 노른자는 체내로 알콜이 흡수되는 양을 줄여주고 위를 보호해주는 역할을 하여 술을 마시기 전 잘걀 프라이 판숙 또는 노른자가 많이 들어간 슈크림 빵을 먹으면 숙취를 예방할 수 있다고 합니다.

 

선지해장국

 

선지에 함유된 철분과 단백질은 인체에 흡수가 빠르고 선지의 단백질이 분해되면서 발생하는 펩타이드 성분이,

간이 알콜을 해독하는 작용에 직접적으로 도움을 주어 숙취해에 좋다고 합니다.